Appartenente all famiglia delle Liliacee, le stesse di aglio e cipolla, il porro è una pianta versatile che si abbina a risoti, involtini e zuppe. Il porro è alleato del nostro apparato digerente sul quale agisce con un azione antisettica, utile in caso di infiammazioni intestinali. È pertanto consigliati a chi soffre di stitichezza perché acqua e fibra lo rendono un leggero lassativo naturale.
